Zimmer was een Amerikaanse neoklassieke autofabrikant. De merknaam was Zimmer.
Op 26 maart 1980 richtte Paul H. Zimmer de Zimmer Motor Cars Corporation op als een door een familie gerunde fabrikant van neoklassieke auto’s. De zetel was in Pompano Beach in Florida. Het idee om dergelijke voertuigen te bouwen ontstond tijdens een gezamenlijk diner tussen Paul H. Zimmer en zijn zoon Bob, waarbij Paul een voertuigontwerp schetste op een serveertafel dat werd uitgevoerd met de Golden Spirit. Op zijn hoogtepunt in de jaren tachtig had het bedrijf 175 werknemers, een jaaromzet van $ 25 miljoen en was het zeer winstgevend. In 1988 verkocht Bob Zimmer zijn aandelen om een autodealer over te nemen. Kort daarna trok zijn vader Paul Zimmer zich terug na een ernstige hartaanval en keerde niet meer terug in het bedrijf. Een groep medewerkers en bestuursleden probeerde de activiteiten voort te zetten, maar kon het verlies van belangrijke familieleden niet compenseren, zodat het bedrijf failliet ging en het moederbedrijf Zimmer Corporation, met een jaarlijkse omzet van $ 325 miljoen, failliet ging.
In september 1996 ontdekte Art Zimmer, die geen familie was van de oprichtende familie Zimmer, bij een plaatselijke autodealer het automerk dat zijn achternaam droeg en kocht de Silver Spirit die daar werd aangeboden. Vervolgens richtte hij de Zimmer Motor Car Club op voor eigenaren van Zimmer-auto’s, die in 2001 500 leden had en in 2006 meer dan 700. Later verwierf hij de naamgevingsrechten Zimmer Motor Cars en diverse materialen van de voormalige Zimmer Motorcars Corporation. Op 24 april 1997 richtte hij de Art Zimmer Neo-Classic Motor Car Company Ltd. op in Hamilton, in de staat New York. De fabrikant geeft zelf de naam Zimmer Motor Car Company en het hoofdkantoor in Closter, New Jersey. De productiefaciliteiten van het bedrijf werden opgezet in Cambridge, Maryland en in december 1998 werd de eerste nieuwe Zimmer Golden Spirit voltooid en verzonden. In de jaren die volgden, produceerde het bedrijf ongeveer 10 tot 20 voertuigen per jaar. Op 15 juni 2018 werd het bedrijf ontbonden.
Zimmer produceerde in wezen twee series modellen. De productie was altijd gebaseerd op individuele bestellingen en rekening houdend met de uitrustingsvereisten van de klant, die zo een luxe voertuig op maat kreeg. De voertuigen werden verkocht via een dealernetwerk met meerdere vestigingen in de Verenigde Staten en ook daarbuiten, bijvoorbeeld in Saoedi-Arabië.